В последнее время заметно возрастает понимание того, что пища оказывает на человека значительное влияние. Она даёт энергию, силу, развитие, а при грамотном её употреблении – и здоровье. Можно с определённой уверенностью утверждать, что здоровье человека на 70% зависит от питания!!! Пища зачастую является основным источником большинства заболеваний, однако с её же помощью можно и избавиться от многолетних недугов. Как ни соблазнительна пёстрая палитра продуктов питания и готовых изделий из них, но велики и проблемы, связанные с производством пищи, которые породила современная цивилизация. Повышенное содержание холестерина в крови, ожирение, кариес, диабет, нарушение жирового обмена веществ, гипертония, запоры, повышенное содержание мочевой кислоты в крови или подагра – вот неполный перечень так называемых «болезней цивилизации», вызванных неправильным питанием.
С помощью здорового питания и здорового образа жизни можно предупредить возможные заболевания; сохранить здоровье и привлекательную внешность; оставаться стройными и моложавыми; быть физически и духовно активными. А вообще, что такое здоровое питание? Это - разнообразие продуктов, сбалансированный рацион, вкусно, недорого, полезно для всех!!!
Для каждого из нас, очевидно, что рациональное питание - это путь к долгой и активной жизни, наполненной красками и хорошими эмоциями.
Но что же оно собой представляет?!!!
Здоровое питание - это совокупность принципов и систем, диет и рекомендаций для каждого конкретного человека, в соответствие с состоянием его здоровья, национальной и культурной принадлежностью, а также личностными предпочтениями. Оно является универсальным и незаменимым лекарем. Для каждого заболевания можно подобрать лечебную и восстановительную диету, которая позволит поддержать иммунитет, нормализовать обмен веществ, восполнить недостаток витаминов и микроэлементов в организме.
Если вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями, правильно подобранное питание позволит вам контролировать болезнь и значительно облегчит ваше состояние, вы снова обретете легкость и уверенность в своих силах!!!
Предлагаем Вашему вниманию книги и диски, которые помогут раскрыть некоторые секреты здорового питания, жить долго и счастливо
Диетология
Ваш путь к красоте [Электронный ресурс] : энциклопедия. Диск 1 : Здоровое питание. - Электрон. дан. - М. : Бизнессофт : ИДДК : Парус, 2005. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). - Систем. требования: Pentium-266MMx ; 32 Мб оператив. памяти ; видеокарта поддерживающая режим 800/600 TrueColor ; 4-скорост. привод лазер. дисков ; 50 Мб свобод. места на диске ; звуковая карта ; мышь. - Загл. с тит. экрана. - На обл. и диске загл.: Энциклопедие. Здоровое питание. - ISBN 5-94522-929-6 : 135-11.
Для тех, кто стремится к совершенству! 1000 статей о продуктах, технике питания, свойствах продуктов, витаминах, специальные рецепты блюд.
Основные разделы: принципы здорового питания, о разных продуктах, рецепты блюд и полезные советы.
Место нахождения диска: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городская библиотека № 21
классик, 2013. - 63, [1] с. Гитун, Т. В. Лечение болезней печени [Текст] / Татьяна Васильевна ; Т. В. Гитун. - Москва : Рипол
Аннотация: Печень - орган нашего тела, который выполняет множество важных функций. Это целая фабрика по переработке огромного количества веществ. И когда на фабрике случается сбой, страдает весь организм. А происходит это в результате неправильного образа жизни, нерационального питания, постоянного приема лекарственных препаратов и т. д. О том, как лечить заболевания печени, как сохранить ее здоровой, и пойдет речь в данной книге, автор которой поделится с читателями проверенными и надежными рецептами оздоровления.
Местонахождение: зал естественно-научной литературы Центральной городской библиотеки, городские библиотеки № 2, 3, 21.
Гурвич, М. М. Диета при заболеваниях органов пищеварения [Текст] / Михаил Меерович ; Михаил Гурвич. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2006. - 287, [1] с.
Аннотация: При заболеваниях органов пищеварения выполнение рекомендаций лечащего врача по диетическому питанию является одним из главных лечебных факторов.
Автор – кандидат медицинских наук, врач, свыше сорока лет работающий в клинике лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук рассказывает доступным языком, но строго с позиций современной науки о лечебном питании при различных заболеваниях пищеварительной системы. В книге приводятся лечебные диеты (диеты № 1, 2, 15, 4, 5) и, что очень важно (!), меню и рецепты диетических блюд: салатов, супов, каш, киселей, - как готовить блюда и в каких пропорциях.
Местонахождение: зал естественно-научной литературы Центральной городской библиотеки, городская библиотека № 2.
Гильяно, М. Почему француженки не толстеют [Текст] / М. Гильяно ; [пер. с англ. А. Б. Богдановой]. - М. : АСТ : АСТ МОСКВА : ХРАНИТЕЛЬ, 2007. - 282, [3] с.
От диет нет никакого толка? Не влезаете в старую одежду, отказались от поездки на юг и, Боже мой, время от времени глотаете пилюли? Любительницы поесть, перед вами книга, которая, преодолев трудности перевода, станет добрым советчиком на пути к стройной фигуре. Француженки любят хлеб, не отказываются от десертов и при этом не страдают от угрызений совести! Француженки обожают овощи и фрукты, следуют правилу "лучше меньше, да лучше" и презирают фаст-фуд. Француженки доверяют не весам, а "синдрому застежки-молнии". Француженки никогда не перекусывают наспех и пьют за едой только сухое вино. Француженки ходят пешком и не пользуются лифтами. И это - лишь немногие секреты истинных француженок!
Книга станет добрым советчиком на пути к стройной фигуре. Простые советы автора, дополненные увлекательными историями из реальной жизни, научат, есть, пить и двигаться, как француженки.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 15, 21.
Гончаренко, М. С. Основы валеологического питания [Текст] : [учеб. пособие] / М. С. Гончаренко ; Мин-во образования и науки Украины, Харьков. нац. ун-т им. В. Н. Каразина. - Харьков : Бурун Кн., 2006. - 367, [1] с.
Учебное пособие включает разделы, которые раскрывают современное представление о культуре питания в зависимости от времени года, возраста, дает представление о пищевых корректорах, пищевых добавках, об основах натуро- и фитотерапии.
Представлены данные о питании в соответствии с холистическими преставлениями об организации человека, включая дух, душу и тело.
Пособие рекомендовано для студентов-валеологов, биологов, физиологов, психологов, учителей, которые преподают курс "Основы здоровья" и "Валеология", а также для всех кто интересуется вопросами здоровья, здорового образа жизни и культурой питания.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 2, 21.
Димова, С. Питание при диабете [Текст] / С. Димова ; Светлана Димова. - М. : Эксмо, 2007. - 383, [1] с.
Аннотация: Книга посвящена одному из методов лечения сахарного диабета - диетотерапии. Представлена концепция питания по хлебным единицам и калориям, даны рецепты различных кулинарных диетических блюд.
Местонахождение: зал естественно-научной литературы Центральной городской библиотеки.
О различных видах диет, о способах поддержания здоровья и ведения здорового образа жизни.
Основные разделы: несколько слов о диете, спорт и движение, особенности женского организма и рецепты диет и полезные советы.
Масса полезной информации о методах поддержания организма в хорошей физической форме.
Советы врачей-диетологов.
Меню и рецепты популярных, профилактических и оздоравливающих диет. Диета и здоровый образ жизни [Электронный ресурс] : что такое диета? Как вести здоровый образ жизни?. - Электрон. дан. - М. : Меридиан, 2004. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). - (Professional Series). - Систем. требования: операц. система Windows 9x/2000/XP ; процессор Pentium 133 MMX ; оператив. память 32 Mb ; видеокарта поддерживающая режим 800х600 True color ; 8x CD-ROM звуковая карта ; мышь. - 151-63.
Место нахождения диска: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 2, 3, 21.
Диета Дюкан – диета №1 в мире! А доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог, разработавший уникальную программу похудения и стабилизации потерянного веса за 4 этапа. По его методике расставались с лишним весом Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и Жизель Бундхен.
Доктор Дюкан уверен, что все люди нуждаются в удовольствии от еды и диета должна эту потребность удовлетворять, обеспечивая при этом стабильные результаты. В новой книге известного диетолога вы найдете 350 восхитительных рецептов, которые доставят вам удовольствие и значительно повысят вашу мотивацию, позволяя наслаждаться любимыми блюдами без ограничений: русские пельмени, пицца, сандвичи, наггетсы, всевозможные салаты, супы и рагу, нежнейшие десерты и пикантные соусы – всё это доступно вам с диетой Дюкан. Все продукты, используемые в рецептах, можно найти на российском рынке. 350 рецептов из этой книги - это разнообразное меню, которое обеспечит легкий и вкусный путь к вашей идеальной фигуре. Дюкан, П. 350 рецептов диеты Дюкан [Текст] : [меню для четырех этапов, русские блюда по Дюкану, рецепты адаптированы под российские продукты] / Пьер ; Доктор Пьер Дюкан ; [пер. с фр. Л. В. Ивашкевич]. - М. : Эксмо, 2012. - 301, [1] с. : ил., [32] л. цв. ил. ; 22 см. - (Диета доктора Дюкана).
Местонахождение книги: Центральная городская библиотека Абонемент естественно-научной литературы, городские библиотеки № 2, 3, 5, 11, 15, 21.
Книга стала бестселлером в ряде стран: Франции, Англии, Америке, Польше и Болгарии. Во Франции не покидает первые строчки рейтингов уже несколько лет. Отличие от других диет в том, что метод Дюкана рассчитан на окончательную стабилизацию веса. Диета «Дюкан» - это простой метод, позволяющий употреблять до 100 продуктов питания без ограничений: 72 белковых продукта и 28 овощей. Полная свобода есть досыта и потреблять эти продукты в любое время дня во избежание чувства голода и расстройств, которые часто сопровождают иные диеты. Дюкан, П. Я не умею худеть [Текст] : французская система похудения и окончательной стабилизации потерянного веса / Пьер ; д-р Пьер Дюкан ; [пер. с фр. Л. Ивашкевич]. - М. : Эксмо, 2012. - 318, [1] с. ; 22.
Местонахождение книги: Центральная городская библиотека Абонемент естественно-научной литературы, городские библиотеки № 2, 3, 5, 11, 15, 21.
Еда на здоровье [Текст] : новейшие советы диетологов, оригинальные рецепты лечебного питания на все случаи жизни : от простуды до синдрома хронической усталости : [75 рецептов целебных блюд] / [гл. ред. Н. Ярошенко]. - Москва : Ридерз Дайджест, 2009. - 352 с.
Аннотация: Поверьте в магию простой еды! Пара бананов снизит артериальное давление, стакан гранатового сока оттянет наступление приступа артрита, одно рыбное блюдо одолеет вашу аллергию. Перед вами новейший справочник по лечению и предупреждению 57 распространенных заболеваний и болезненных состояний при помощи… самой простой еды и диетических добавок. Научитесь есть то, что нужно, и избегать неполезной для вас пищи.
Местонахождение: зал естественно-научной литературы Центральной городской библиотеки.
Зайцева, И. А. (популяризатор). Лечебное питание при запорах [Текст] / Ирина Александровна ; И. А. Зайцева. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 188, [1] с.
Аннотация: Кто страдает от запоров, тот знает, сколько неприятностей может доставить эта проблема. Плохой цвет лица, постоянная усталость и быстрая утомляемость, перепады настроения, неприятные ощущения в кишечнике - все это в прямом и переносном смысле отравляет жизнь человека, у которого нерегулярный стул. С чем же связаны запоры? Как решить эту проблему? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге. Помимо рекомендаций о правильном питании и здоровом образе жизни, вы найдете в ней рецепты блюд, которые помогают восстановить эвакуаторную функцию кишечника.
Местонахождение: зал естественно-научной литературы Центральной городской библиотеки, городская библиотека № 3.
Эта книга расскажет вам о диетах при различных заболеваниях, о том, как сделать свою жизнь здоровой и долгой именно благодаря здоровому питанию. Предлагаются варианты самых многообразных лечебных диет, рассказывается о лечебном голодании, вегетарианстве, питании по группам крови. Кроме этого, вы узнаете об основных понятиях диетологии, о составе пищи и ее калорийности. Клипина, Т. Ю. Новый справочник диетолога [Текст] / Т. Ю. Клипина, Л. В. Шильников, М. В. Богдашич. - Ростов н/Д : Феникс, 2006. - 414, [1] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 2, 3, 21.
Королева, М. В. (диетолог). Правила сытой стройности [Текст] : авторская программа сбалансированного питания : [16+] / Маргарита Васильевна ; Маргарита Королева ; [фотографы: М. Батулин, О. Титяев, В. Горячев]. - Москва : АСТ, 2014. - 316, [1] с.
Аннотация: Бестселлер "Легкий путь к стройности" известного врача-диетолога Маргариты Королевой уже помог похудеть десяткам тысяч людей. В долгожданном продолжении "Правила сытой стройности" раскрыты новые секреты знаменитой авторской программы снижения и стабилизации веса, благодаря которой многие бизнесмены, политики и звезды шоу-бизнеса не только избавились от лишних килограммов, но и по-прежнему сохраняют прекрасную форму. Теперь такую возможность получают и читатели этой книги. Выполнение рекомендаций Маргариты Королевой гарантирует не только эффективное и стабильное похудение, но и обретение внешней привлекательности, улучшение самочувствия и повышение работоспособности.
Местонахождение: зал естественно-научной литературы Центральной городской библиотеки, Центральная детская библиотека, городские библиотеки № 2, 3, 5, 11, 15, 21.
Локсин, Д. Стратегия здорового образа жизни [Текст] : простые решения для вашего здоровья / Дениз ; Дениз Локсин. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2014. - 109 с.
Аннотация: Возможно ли вести здоровый образ жизни, разрываясь между работой, семьей и нескончаемыми повседневными обязанностями? Как должен выглядеть и чувствовать себя здоровый человек и как самому определить, здоровы ли вы? Автор предлагает вам простую систему, которой вы сможете легко воспользоваться независимо от того, на каком этапе в своем пути к здоровью вы сейчас находитесь. Вы узнаете много нового об эффективных практиках и стратегиях, которые помогут вам обрести крепкое здоровье и привлекательную внешность. Занимаясь по методикам, описанным в этой книге, вы сразу почувствуете, как ваше тело наливается энергией, настроение улучшается, а ваш вес естественным образом принимает идеальные для вас значения. Никаких заумных рецептов, никакого подсчета калорий или изнуряющих часов в спортивном зале - только простые привычки, последовательно создающие ваш новый образ жизни и меняющие вас целиком и полностью.
Местонахождение: зал естественно-научной литературы Центральной городской библиотеки, городские библиотеки № 2, 3, 5, 11, 15, 21.
Книга предназначена женщинам, мечтающим об идеальной фигуре. Автор рассказывает о мифах, типичных заблуждениях, о женских тайнах и уловках, о психологической стороне похудения. Дает практические советы и рекомендации.
Худеть не нужно - не прямой лозунг, а приглашение к размышлению и спору об идеале. Лавренко, И. Л. Худеть не нужно! [Текст] / И. Л. Лавренко ; И. А. Лавренко. - М. [и др.] : МарТ, 2004. - 240 с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 3, 21.
Освещены вопросы лечебного питания при различных заболеваниях, целевое назначение диет, общая характеристика, показания к назначению диет, характеристика продуктов и блюд, разрешенных и запрещенных к применению, характеристика контрастных диет (разгрузочных дней), зондовое питание.
Отражена организация питания в лечебном профессиональном учреждении, особенности питания пожилых людей, беременных и кормящих женщин, детей первого года жизни. Предназначено для преподавателей, студентов медицинских колледжей и училищ, а также для широкого круга читателей. Лебедь, В. А. Лечебные диеты [Текст] : [учеб. пособие] / В. А. Лебедь, Д. А. Крюкова. - Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 314, [1] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина.
. - 146-91; 141-00.
Хотите знать, что вы съели за завтраком, и как это отразится на вашей фигуре? Насколько полезно и питательно то, что было на обед? И что в таком случае выбрать на ужин? С помощью «Счетчика калорий и пищевых веществ» вы сможете составить идеально сбалансированное меню на каждый день с учетом ваших вкусовых пристрастий и других индивидуальных особенностей.
Программа предназначена для реализации на практике как современных представлений о полноценном здоровом питании, так и принципов любой из известных диетических систем. Содержит сведения по составу отдельных продуктов и уже готовые рецепты блюд, позволяет сохранять самостоятельно подобранные сочетания и добавлять информация по новым продуктам. Орлов, Е. Ю. Счетчик калорий и пищевых веществ [Электронный ресурс] / Е. Ю. Орлов, Л. Е. Орлова. - Электрон. дан. - М. : Равновесие, 2006. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). - (Мультимедийное издание) (Ваш персональный диетолог). - Систем. требования: Windows 98/NT/2000/XP ; память 256 Мб ОЗУ; CD-ROM 24-х ; техн. поддержка
Место нахождения диска: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 2, 3, 15, 21.
Рубина, Е. А. Физиология питания [Текст] : учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" / Елена Александровна ; Е. А. Рубина. - Москва : Академия, 2014.
Аннотация: Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" (квалификация "бакалавр"). Раскрыты значение питания в жизнедеятельности человека и задачи в области оптимизации питания людей. Рассмотрены физиологическая роль макронутриентов (белки, жиры и углеводы) и микронутриентов (витамины, минеральные, минорные и биологически активные вещества) и физиологические основы питания различных групп населения. Приведены сведения о пищеварении, обмене веществ и энергии, алиментарных заболеваниях. Для студентов учреждений высшего профессионального образования.
Местонахождение: зал естественно-научной литературы Центральной городской библиотеки, городская библиотека № 21.
90 % женщин и неизвестно сколько мужчин хотели бы похудеть. Неудача объясняется тем, что они или стараются соблюдать диету, или занимаются физкультурой, или принимают лекарства. Но всё это только стартовый капитал для создания нового стиля питания. Психологические проблемы обычно являются причиной возврата килограммов. Поэтому формула стройности – это: снижение калорийности + физическая активность + эмоциональная устойчивость. Подробности в этой книге. Решетова, Т. В. Очень кушать хочется? [Текст] : рекомендации для тех, кто хочет обрести и сохранить стройность фигуры и достичь спокойствия в душе / Татьяна Владимировна ; Т. В. Решетова. - СПб. : СПбМАПО, 2006. - 191, [1] с. : ил. - Библиогр. в тексте. - На 4-й с. обл. авт.: Решетова Т. В. - д.м.н., проф.
Местонахождение книги: Центральная городская библиотека Абонемент естественно-научной литературы, городская библиотека № 2.
Что же все-таки препятствует снижению веса?! Это и привычка плотно поесть, и неправильный режим дня, и тяга к сладостям и к бутылочке пива с чипсами перед сном, а также лень и отсутствие или недостаток силы воли.
На диске представлен обзор диет, диетических продуктов и физических тренировок. Которые помогут вам в снижении веса и сохранении здоровья.
Если вы научитесь контролировать себя и не переедать, не забывать о физических нагрузках, то сможете не только снизить вес, но и сохранить полученный результат надолго. Для того чтобы похудеть, необходимо прежде всего поверить в свои силы и быть уверенным в положительном результате. Худейте легко и будьте счастливы! Свичкарь, Д. А. Легко худеть [Электронный ресурс] : [советы по выбору оптимального способа похудения, комплексы физических упражнений, сборник новых модных диет, множество видеоуроков : встречаем лето в отличной форме!] / Сичкарь Д. А. - Электрон. дан. - М. : Новый Диск, 2006. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). - Миним. систем. требования: Microsoft Windows 98Se/2000/Me/XP ; Pentium II 500 МГц ; 126 Мб оператив. памяти ; 250 Мб свобод. места на жест. диске ; разрешение экрана 1024х768 с глубиной цвета ; 16-скорост. устройство для чтения компакт-дисков. - Регистрац. № MDXG-HQHY-CQVM-RQRA. - 166-38.
Место нахождения диска: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городская библиотека № 2.
. - 151-63.
Профессиональный медицинский справочник, включающий подробные сведения по теоретическим положениям диетологии и принципам организации лечебного питания при различных заболеваниях.
Основные положения диетологии: основы диетологии, анатомия и физиология желудочно-кишечного тракта, основные компоненты пищи, калорийность и методы ее расчета.
Приведены рецепты приготовления блюд и примеры меню для стандартных диет лечебного питания. Подробно рассмотрены такие вопросы альтернативной диетологии, как система раздельного питания и вегетарианство. Справочник диетолога [Электронный ресурс] / Полянина А. Ю. [и др.]. - Электрон. дан. - М. : Равновесие : Науч. кн., 2006. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). - (Электронный справочник). - Систем. требования: процесор Pentium II ; память 256 МБ ОЗУ ; дисковод 24-х CD-ROM ; Windows 98/NT/2000/XP ; техн. поддержка.
Место нахождения диска: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городская библиотека № 2.
. - 112-00.
Что такое диета? Шутники утверждают, что диета – всего лишь одно из средств, улучшающее аппетит. А если говорить серьезно, то диетой называют специально подобранный по количеству, химическому составу, энергетической ценности и кулинарной обработке пищевой рацион, а также режим питания.
Диск «Энциклопедия популярных диет» - уникальное издание, в котором собраны самые популярные и эффективные диеты на все случаи жизни. Теперь вы без труда сможете подобрать диету на свой вкус! Выбирайте любую, ведь на одном диске их более пятидесяти:
Раздельное питание от Говарда Хея
Питание по группам крови
Диета на соках
Диета на капустном супе
Японская диета
Сыроедение от доктора Бирхер-Беннера
Лечебное голодание от Поля Брега
Натуральная школа питания Герберта Шелтона
Самое лучшее в диете доктора Аткинса
Пляжная диета Артура Агатстона. Энциклопедия популярных диет [Электронный ресурс] / инфром. материалы ИД "Рипол-Классик. - Электрон. дан. - М. : Равновесие, 2005. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). - (Электронная книга). - Миним. требования: процессор Pentium-II ; память 256 Мб ОЗУ ; дисковод 24-х CD-ROM ; Windows 98/NT/2000/XP ; техн. поддержка
Место нахождения диска: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 2, 3, 21.
Вам больше не нравится ваше отражение в зеркале? Вы прибавили в весе? Ваше тело потеряло гибкость и стройность? Тогда эта программа для Вас! Уникальный курс эффективного снижения веса, который мы предлагаем Вашему вниманию, состоит из 2-х частей, где уделяется равнозначное внимание как питанию, так и физической нагрузке. В первой части Вы узнаете, как избежать излишнего потребления калорий и как приготовить вкусную и здоровую пищу. Разработанные совместно с диетологом рекомендации помогут Вам составить необходимое меню и отрегулировать режим питания. Преодолеть возможные трудности перехода на новую диету помогут профессиональные советы нашего психолога. Вся вторая часть фильма посвящена физической нагрузке. Представленный кардио-комплекс поможет Вам избавиться от лишних калорий, зарядит энергией, и поможет приобрести хорошую физическую форму. Худеем правильно [Электронный ресурс] : уникальный курс эффективного снижения веса / [в фильме снимались Оксана Веселова и др. ; режиссер Ольга Кяо ; продюсеры: Михаил Погосов, Евгений Пищальников ; исполн. продюсер Инга Коуру-Недашковская ; консультант-диетолог Май Масер ; психолог Александр Софман ; рук. разд. "физ. нагрузка" Оксана Веселова ; рук. разд. питания Алексей Ермаков ; звукорежиссер Хеен Ливо ; оператор Юсь Дункель ; монтаж Мартин Таклая ; стилист Наталья Тункай ; фот. Алексей Белов ; дизайнер Мария Дементьева]. - Электрон. дан. - М. : Berg Sound, 2005. - 1 электрон. опт. диск (DVD-Video) (85 мин.) : PAL; цв. - Систем. требования: DVD-Video ; Dolby Digital 5.1. - 338-66.
Место нахождения диска: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, Центральная детская библиотека.
Раздельное питание
Это не просто кулинарная книга, а трактат о физиологичном способе питания.
В нем объединены три важных составляющих здорового питания - рецепты составлены с соблюдением правил раздельного питания, продукты, которые Надежа Семенова предлагает включить в свой рацион каждому, обладают сильно выраженными противопаразитарными свойствами. Их подбор и очередность не случайны - меню составлено с учетом цикличности Церковного круга с соблюдением правил постного и скоромного стола.
Человек, перешедший на такой способ питания, будет оздоравливаться ежедневно, при каждом приеме пищи. Семенова, Н. А. Против паразитов! [Текст] : раздельное питание в круге года, 2004 / Надежда Семенова. - М. ; СПб. : ДИЛЯ, 2003. - 524, [1] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина.
Питание по группам крови
В книге предлагаются детально разработанные индивидуализированные программы, следуя которым, вы можете адаптировать образ жизни к особенностям своего организма, эффективнее справляться со стрессами, достичь эмоционального равновесия, максимально улучшить свое здоровье и преодолеть болезни.
Так же в книге вы найдете:
-перечень витаминов и пищевых добавок, активизирующих обмен веществ и повышающих способность организма к поддержанию идеального веса;
-расширенный список продуктов и пищевых добавок, улучшающих работу сердца, понижающих уровень холестерина в крови и повышающих устойчивость организма к простудам, гриппу и более серьезным заболеваниям;
-рекомендации по употреблению овощей и лекарственных трав для повышения иммунитета;
-информацию о влиянии подгрупп крови на физическое и психическое здоровье. Д'Адамо, П. 4 группы крови - 4 образа жизни [Текст] / Питер Д'Адамо, Кэтрин Уитни ; [пер. с англ. Г. И. Левитан]. - Минск : Попурри, 2002. - 464 с. - (Здоровье в любом возрасте). - Дар (1 экз.). - ISBN 985-438-764-x : 110-00.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина.
Вегетарианство
Если вы хотите стать мудрым и нравственно совершенным, продлить свою жизнь и даже в старости оставаться активным и бодрым, снизить вес и достигнуть прекрасной спортивной формы, советуем вам прочитать эту книгу, авторы которой в доверительной и образной форме рассказывают о премудростях правильного питания, указывают конкретный путь перехода на молочно-растительную пищу, предлагают многочисленные рецепты блюд для вегетарианцев, причем не только русской, но и иностранной кухни. Медкова, И. Л. Все о вегетарианстве [Текст] / И. Л. Медкова. - 2-е изд. - М. : Междунар. отношения, 1993. - 200 с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина.
Лечебное голодание
Имя Поля Брэгга известно каждому, кто интересуется оздоровительными методиками и хочет не просто избавиться от недугов, но и вести насыщенную, активную жизнь, какую прожил и сам великий американский натуропат. В этой энциклопедии рассказывается обо всей многогранной деятельности Поля Брэгга, которая охватывает самые различные области естественного оздоровления - от методики голодания до целительных упражнений, от советов по питанию до укрепления нервной силы и улучшения зрения. Большая энциклопедия здоровья Поля Брэгга [Текст] / [сост.: А. В. Моськин]. - М. : АСТ, 2009 ; СПб. : Сова, 2009 ; Владимир : ВКТ, 2009. - 314, [1] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина.
Эта - не традиционный сборник советов и рекомендаций, а повествование о герое книги — Петровиче, о его действиях, ощущениях и достижениях. Книга включает разбор древнего манускрипта Иисуса Христа об исцелении людей. Этот аспект «Записок...» становится ключевым, так как в книге дано не только описание физиологических механизмов голода, но прежде всего намечен путь - как самому себя возвысить, искоренить из сознания весь негатив и стать цельной личностью. Малахов, Г. П. Записки голодающего [Текст] / Г. П. Малахов. - М. : МарТ ; Ростов н/Д : Генеша, 2003. - 238, [2] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина.
Вы интересуетесь вопросами оздоровления и самосовершенствования? Это электронное издание сконцентрировало в себе материалы книг Геннадия Малахова - автора многочисленных популярных трудов о здоровье. На протяжении многих лет автор изучал отечественные и зарубежные системы оздоровления и очищения организма, дополняя и совершенствуя их. С результатами его грандиозной работы вы можете ознакомиться с помощью данного диска. У вас есть шанс по-новому взглянуть на практические рекомендации по оздоровлению и, возможно, раз и навсегда решить мучащие вас проблемы. Малахов+ [Электронный ресурс] : цикл программ о здоровье и не только : [рецепты здоровой жизни : здоровая щитовидка, как следить за сахаром в крови, чтобы сердце на шалило. как справиться с давлением, голодаю, чтобы жить, как победить мужское бессилие, как победить тягу к спиртному, здоровый сон] / [Малахов Г. П.]. - Электрон. дан. - М. : Первая Видеокомпания : VIEM : Новый диск, 2007. - 1 электрон. опт. диск (DVD-ROM). - (Энциклопедия здоровья). - Миним. систем. требования: Microsoft Windows 2000/XP ; процессор Pentium II 600 МГц ; 100 Мб свобод. места на жест. диске ; 256 Мб оператив. памяти ; разрешение экрана 1024х768 с глубиной цвета 32 бит ; Internet Explorer 6.0 ; Adobe Player AX 7.0 ; устройство для чтения DVD-дисков. - 366-39.
Место нахождения диска: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 2, 21.
О вредных и полезных продуктах
В книге изложены сведения о простых, доступных в обиходе способах и методах определения потребительских качеств продуктов питания, в том числе фруктов, овощей, рыбных, мясных и молочных продуктов, напитков и др. Изложены рекомендации по оптимальным режимам хранения продуктов, отмечены положительные и отрицательные стороны воздействия их на наше здоровье. Качество продуктов - ваше здоровье: Простые способы проверки [Текст] / авт.-сост. В. В. Серегин. – Минск : Беларус. энцыкл., 2001. - 192 с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городская библиотека № 2.
Что несет с собой использование генетически модифицированных источников в продуктах питания? Есть ли какая-либо опасность для здоровья при употреблении таких продуктов? Где можно найти информацию о том, содержит или не содержит продукт генетически модифицированные источники? Как повлияет такая пища на развивающийся неокрепший детский организм? Вопросы, вопросы... А их не должно быть, потому что охраняющее нас государство, прежде чем разрешить использование таких продуктов, обязано провести все исследования для выявления степени их опасности. Но пока подтверждения такой безопасности нет, как во многих случаях нет и сведений о том, содержатся ли в данном продукте генетически модифицированные источники. Отсюда и слухи, споры, сомнения. В книге вы найдете различные мнения, которые, вероятно, помогут вам определить и свою позицию. Лавров, И. Е. Генетически модифицированные продукты [Текст] / И. Е. Лавров. - М. : АСТ ; СПб. : Сова, 2007. - 156, [2] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 2, 3.
Предупрежден, значит, вооружен, особенно если информация касается продуктов питания, косметических средств и товаров бытовой химии - того, с чем мы сталкиваемся ежедневно и от чего напрямую зависит наше здоровье и здоровье наших детей. Автор бестселлера "Что содержится в продуктах" Пэт Томас, во-первых, подробнейшим образом рассказывает о всевозможных веществах, добавках, красителях, подсластителях и заменителях, "идентичных натуральным", во-вторых, предупреждает о последствиях их вредного воздействия и, в-третьих, - но чрезвычайно важно, - предлагает простейшие, доступные каждому, но очень действенные рецепты и составы, с помощью которых наша пища, наш дом, сад и огород будут по-настоящему экологически чистыми. Воспользовавшись уникальными советами автора книги, вы измените качество своей жизни. Томас, П. Что содержится в продуктах? [Текст]: подробный указатель реального состава товаров, которые вы покупаете / Пэт Томас; [пер. с англ. И. А. Забелиной]. - М.: РИПОЛ Классик, 2008. - 478, [1] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городская библиотека № 2.
Этот полезный справочник поможет вам:
- Быстро и легко читать информацию о питательных свойствах продукта с тем, чтобы вы знали, что фактически получите от него
- Понимать, что на самом деле означают слова «чистый», «свежий», «натуральный»
- Получить представление о консервантах – для чего они используются и какие из них могут вызвать аллергическую реакцию, особенно у детей
- Стать осведомленным покупателем и взять в свои руки контроль над тем, какую пищу вы покупаете и отправляете в организм.
Аманда Урселл, известный диетолог, посвятила немало лет исследованиям, проверяя факты, стоящие за заявлениями производителей пищевых продуктов. В этой книге она демонстрирует, как эти заявления убеждают нас купить товар и как порой сбивают с толку потребителей. Эта книга поможет сделать покупку питательных и полезных продуктов для вас и вашей семьи намного проще. Урселл, А. Как читать этикетки [Текст] / Аманда Урселл; [пер. с англ. Г. В. Сюракшиной]. - М.: АСТ: Астрель, 2007. - 180, [1] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городская библиотека № 2.
Вам не безразлично здоровье ваших детей и вы хотите, чтобы они правильно питались? Тогда эта книга для вас! Здесь нет общих фраз и сложных терминов, вы найдете конкретную информацию о том, как заставить юных любителей чипсов есть овощи и фрукты, как научиться читать этикетки на продуктах или планировать диету малыша-вегетарианца. Полезная еда на скорую руку, здоровое меню для школьников, борьба с избыточным весом ребенка - все это и многое другое покажется не таким сложным, как вы думали раньше!
Идеи, изложенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные подвиги, вы испробуете новые способы кормления детей полезной и вкусной пищей. Подсказки по приготовлению быстрых и вкусных блюд помогут вашим детям стать здоровыми, спокойными и счастливыми. Френсис, М. 52 легких способа научить детей питаться правильно [Текст]: журнал "Лиза. Добрые советы" представляет / М. Френсис; [пер. с англ. Кровяковой А. В.]. - М.: Центрполиграф, 2008. - 191 с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, Центральная детская библиотека, городская библиотека № 2.
3.И.Хата, доктор медицинских наук, профессор, академик, заслуженный врач Российской Федерации, отвечает на вопросы, связанные со здоровьем человека, ежедневно сталкивающегося с агрессивной окружающей средой дома, на улице, на работе, освещает способы медико-биологической защиты человека, семьи и коллективов в неблагоприятной экологической обстановке. Вы узнаете, как бороться с информационными неврозами, улучшать качество питьевой воды, выявлять нитраты в продуктах, защищаться от канцерогенных и техногенных зон и многое другое. Пользуясь советами и рекомендациями автора, вы сможете противостоять воздействию неблагоприятных факторов внешней среды, особенно в городе, укрепить свое здоровье и сохранить молодость и творческий потенциал на многие годы. Для широкого круга читателей. Хата, З. И. Здоровье человека в современной экологической обстановке [Текст] / Захар Ильич Хата. - М. : Гранд : ФАИР-ПРЕСС, 2001. - 207 с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, Центральная детская библиотека, городская библиотека № 3.
Мы – то, что мы едим
Книга содержит одобренную специалистами программу здорового питания, гарантирующую освобождение от лишнего веса и вредных веществ. Основное правило этой программы: потребляйте хорошие углеводы и полезные жиры и научитесь перекусывать "стратегически". Агатстон, А. Мы - то, что мы едим! [Текст] : справ. полезных жиров и хороших углеводов / Артур Агатстон ; [пер. с англ. Е. Г. Богдановой]. - М. : Рипол Классик, 2008. - 173, [2] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 2, 3.
Эта книга о натуропатическом питании, о новом подходе к здоровой пище, основанном на вековой мудрости. В ней рассказывается, как сделать любое меню полезным для здоровья, используя дешевые, доступные продукты, не применяя витаминных и минеральных добавок. Показано, как хорошее питание предохраняет от болезней, поражающих современное общество, и почему потребление здоровой пищи оздоравливает окружающую среду. Эта книга о том, как изменить мир, более разборчиво относясь к тому, что мы отправляем в рот. Хартвиг, К. Вы есть то, что вы едите [Текст] / Хартвиг К., Роули Н. ; пер. с англ. Е. Муравьевой. - М. : Крон-Пресс, 1997. - 311 с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, Центральная детская библиотека, городская библиотека № 2.
Здоровье и долголетие
Знания, которые вы получите из этой книги, помогут вам наслаждаться жизнью, избегая преждевременного старения и болезней, оставаясь в течение многих лет счастливыми и энергичными. Книга научит вас сотрудничать с природой, не идти против ее законов. Она станет вашим пропуском в здоровую жизнь!!! Поль Брэгг, всемирно известный специалист по здоровому питанию, и его дочь Патриция написали книгу, необходимую каждому, кто заинтересован в сохранении и поддержании здоровья. В основе книги - факты, собранные авторами за многие годы исследований в сфере человеческого здоровья и продуктов питания. Брэгг, П. С. Шокирующая правда о воде и соли [Текст] / П. С. Брэгг ; Патриция Брэгг ; [пер. с англ. В. Егорова]. - М. : Фаир-Пресс, 2005. - 288 с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина.
Михаэль Горен - старейшина израильских врачей - специалистов естественной терапии, действительный член Британской гильдии врачей, член международного союза врачей-натуропатов.
В этой книге он подводит итоги почти полувековой плодотворной медицинской деятельности, делится с читателем своим богатым опытом и размышляет вслух об актуальных проблемах нашего здоровья. Убеждённый сторонник естественного питания, Михаэль Горен показывает, как, соблюдая разумную, научно обоснованную диету, можно вылечиться от многих болезней быстрее и лучше, чем с помощью медикаментов. Горен, М. Путь к здоровью и долголетию [Текст] / М. Горен. - М. : СЕЛФ, 1992. - 336 с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина.
Существует реальный способ сбросить секундомер на ноль и заново пустить стрелку. Возвратиться к тому уровню здоровья, который был у вас, скажем, в 14 лет, а то достичь лучшего. Реально поднять жизненный тонус и творческий потенциал на целый порядок выше, безо всяких тренировок и прочих манипуляций над душой и телом. Продлить свой активный и творческий рассвет. А надвигающийся закат, как это бывает после сорока лет, когда работодателям, а также противоположному полу вы уже неинтересны, отодвинуть на неопределенный срок.
Для этого потребуется превратить мертвую кузню в живую. Из этой книги вы узнаете, в чем заключается ущербность общепринятых стереотипов питания и как их можно взломать. Питание живой пищей отразится не только на вашем интеллекте и жизненном тонусе, но и, конечно же, на внешности, что весьма впечатляет. Живая кухня (не путать с вегетарианством) - это система питания людей третьего тысячелетия - цивилизации новой волны. Добро пожаловать в элитный клуб. Зеланд, В. (1963-). Живая кухня. Трансерфинг обновления [Текст] : [система питания людей третьего тысячелетия - цивилизации новой волны] / Вадим ; Вадим Зеланд, Чед Сарно ; [пер. с англ. Г. Галеевой]. - М. : Эксмо, 2011. - 283 с., [12] л. цв. ил., портр. : ил., портр., табл. ; 21.
Местонахождение книги: Центральная городская библиотека Абонемент естественно-научной литературы, городские библиотеки № 2, 3, 21.
Система, позволяющая каждому из нас раскрыть свой собственный секрет долголетия, рассчитать личный код, следуя которому можно не просто прожить дольше, а жить полноценно и счастливо.
В этой книге доктор Пастер обращается к пяти сферам, которые определяют нашу жизнь, и указывает на необходимость достижения баланса между ними. Всем ясно, что материальное благополучие и хорошее здоровье сами по себе не принесут счастья, если нет душевного равновесия. Для достижения внутренней стабильности необходимо научиться по-доброму относиться к окружающим, проявлять к ним дружелюбие и сочувствие. А это, как пишет доктор Пастер, способствует увеличению продолжительности жизни.
По мнению доктора Пастера, любые наши позитивные и негативные действия на физическом, мыслительном, социальном, то есть материальном или духовном уровнях напрямую влияют как на качество нашей жизни, так и на ее продолжительность. Он считает, что человек не может быть абсолютно здоровым, если заботится только о своем физическом здоровье.
Читатели этой книги найдут в ней для себя что-то новое, и это подтолкнет их к развитию в себе основных человеческих качеств: отзывчивость, сострадание и благожелательность. Если вы будете проявлять их, то в своей повседневной жизни обретете не только душевный покой и ощущение счастья, но также и надежду, что будете жить долго, - так утверждает доктор Пастер. Пастер, З. Ваш личный код долголетия [Текст] / Зорба Пастер. - М. : Мир кн., 2001. - 396, [4] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина.
Перед вами - книга, которая вдохновит вас на изменение своей жизни и откроет путь к здоровью и гармонии. Вы узнаете все о законах правильного питания. Вам нужно всего лишь скорректировать привычную схему питания, исключить из своего рациона продукты, насаждаемые рекламой, начать питаться здоровой, энергетически чистой пищей. Вы увидите, как меняются ваши эмоции, мысли и поступки, как строится ваше будущее, в котором нет места болезням и неверию в свои силы.
Валерий Синельников - известный практикующий психотерапевт, психолог, врач-гомеопат, автор уникальных по простоте и эффективности психологических методик, которые помогли миллионам людей вернуть свое здоровье и повысить благосостояние. Все его книги стали бестселлерами и вызывают постоянный интерес у огромного числа читателей. Питание в благости [Текст] / под ред. Валерия Синельникова. - М. : Центрполиграф, 2010. - 288, [2] с. - (Школа здоровья и радости доктора Валерия Синельникова). - Исп. и рек. лит.: с. 251-252
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина, городские библиотеки № 2, 3, 5, 11, 21.
В книге подробно освещены вопросы, касающиеся здоровья пожилых людей, описаны специфические заболевания этого возраста и способы их лечения, рассказано о секретах долголетия и сохранения творческой активности до глубокой старости. Книга адресована не только пожилым людям, но также их родным и близким, социальным работникам - всем, кто так или иначе связан с затронутыми в ней проблемами и принимает участие в судьбе старшего поколения. Ушакова, С. А. Здоровье людей пожилого возраста [Текст] / С. А. Ушакова. - М. : ВЛАДОС-ПРЕСС, 2005. - 254, [1] с.
Место нахождения книги: ЦГБ абонемент Естествознание и Медицина.
О еде весело и со вкусом!!!
Бенджамин Франклин С тех пор как люди научились варить пищу, они едят вдвое больше, чем требует природа.
Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись.
Марк Туллий Цицерон
Чтобы мыслить, надо есть, - никуда не денешься! Да, но зато сколько разных мыслей может произвести на свет один и тот же кусок хлеба!
Пьер Тейяр де Шарден
Я ем, чтобы жить, а другие люди живут, чтобы есть.
Сократ
Встав из-за стола голодным - вы наелись; если вы встаете наевшись - вы переели; если встаете переевши - вы отравились.
Антон Павлович Чехов
Здоровый аппетит в первую очередь должен быть к жизни, а не к еде
Эриан Шульц
Девять десятых нашего счастья зависит от здоровья.
Шопенгауэр А.
Более подробно на сайте: aphorismos.ru
Если у тебя все в порядке с желудком, грудью, ногами,
никакие царские сокровища не смогут ничего прибавить.
Гораций
Здоровье есть само удовольствие или неизбежно порождает удовольствие, как огонь создает теплоту.
Томас Мор
Судите о своем здоровье по тому, как вы радуетесь утру и весне.
Торо Г.
Более подробно на сайте: aphorismos.ru
Белое не полнит...полнят печеньки!
Очень эффективная китайская диета: есть можно ВСЕ! Только одной палочкой!
Самый простой кулинарный рецепт: не ешьте!!!
- Девушка, это платье Вас полнит. — Слава богу! А я-то всё на пончики грешила!
- Ты так похудела!!! Это диета новая? - да, морковь, свекла и картофель!
- А что делала, варила или жарила? - КОПАЛА!!!
Женщины, которые едят и не толстеют - ведьмы, однозначно!!!
Более подробно на сайте: https://statusas.ru/citaty-i-aforizmy
Большая просьба при добавлении комментариев воздержаться от нецензурных выражений и оскорбления других людей.
Отправляя комментарий, Вы ДАЕТЕ СОГЛАСИЕ на обработку и хранение Ваших персональных данных, указанных Вами в Форме комментария в соответствии с условиями настоящего согласия на обработку персональных данных.