Пир на весь мир: 10 вариантов разных стилей оформления стола

Издавна сервировка олицетворяла собой уважительное отношение хозяина дома к своим гостям. Это древнейшее искусство складывалось в соответствии с традициями той или иной страны. Сервировка столов в разных странах мира во многом зависит от национальных черт и особенностей принимать гостей. В этой статье мы рассмотрим, как сервируют стол в разных странах мира, и каковы особенности данного процесса.

1.Французский стиль сервировки

Во Франции сервировка стола имеет ряд отличительных признаков. В сервировке обязательно присутствуют белоснежные скатерти и кружевные салфетки, цветы обязательно присутствуют, но как показывает практика - это неудобно, поэтому лучше делать небольшие композиции в мини вазочках. Можно использовать сухоцвет, искусственные цветы и т.п. и здесь можно положиться на вкус вашей фантазии. Если это ужин, то можно поставить свечи и это создаст уют. Все цвета должны гармонировать между собой.

Французский стиль сервировкиФранцузский стиль сервировкиФранцузский стиль сервировкиФранцузский стиль сервировки

2. Японский стиль

Обычно, каждый участник трапезы в Японии, имеет свой столик и отдельные подушечки, чтобы сидеть. Японцы почти никогда не покрывают стол скатертью полностью. Вместо больших полотен скатертей они используют индивидуальные салфетки и подставки. Применяются они как для обозначения личного пространства каждого гостя, если каждый участник не имеет своего отдельного стола. Разнообразные маленькие тарелочки и пиалы для каждого вида японской кухни (суши, роллы и т. д.) расставляют на столе по принципу асимметричной композиции, уделяя особое внимание пространству между предметами. Столовые приборы — деревянные палочки. Гармония и простота – вот основные критерии, которыми руководствуются и домашние хозяйки, и шеф-повара в дорогих ресторанах.

Японский стильЯпонский стиль

3. Итальянский стиль сервировки

Итальянская сервировка стола известна своей насыщенностью и элегантностью. Она отражает богатую культуру и наследие Италии, а также соблюдает определенные традиции и правила. Стол обычно сервируется с использованием качественной посуды и столовых приборов из драгоценных материалов. Различные виды столовых приборов (вилки, ножи, ложки) украшают столешницу, создавая изысканный внешний вид. Итальянская сервировка стола – это настоящее произведение искусства, которое демонстрирует гостеприимство и вкус итальянской кухни. Также в Италии вино играет особую роль и часто считается неотъемлемой частью ежедневного обеда или ужина. Подберите стильные бокалы для вина, чтобы создать идеальное сочетание утонченности. Корзина для вина станет прекрасным дополнением и добавит особый шарм вашей сервировке.

Итальянский стиль сервировкиИтальянский стиль сервировки

4. Казахский стиль сервировки

Дастархан — это самый главный и важнейший элемент культуры народов Средней Азии. И большинство казахов придерживаются древнего обычая дастархана – чем величественнее будет оформление, чем благородней будет его хозяин, тем щедрее будут дары Аллаха для этой семьи, такое поверье существует у казахов.

По традиции угощение раскладывают на дастархане - это стол высотой примерно 30 см, за которым сидят, сложив ноги по-турецки на войлочных подушках или матрасах. Если такого стола нет, можно и совсем без стола, главное скатерть - она должна быть белой либо светлых тонов, что символизирует добрые пожелания гостям.

Казахский стиль сервировкиКазахский стиль сервировкиКазахский стиль сервировкиКазахский стиль сервировки

5. Английский стиль

Когда я слышу про английский стиль, мне представляется интеллигентная, сдержанная роскошь и благородство. Скатерть на столе, салфетки это детали, которым нужно уделить максимум внимания. Можно использовать и простую привычную белую скатерть, но необходимый антураж создаст только плотная ткань с мелким растительным или геометрическим рисунком. Скатерть, как и салфетки, должна создавать ощущение старинного гобелена. Той же тканью, что используется для скатерти, можно декорировать люстру и все светильники в помещении. При такой сервировке современная посуда будет смотреться неуместно, лучше использовать посуду с растительным орнаментом и золотыми каемками, подходящую по цвету и не противоречащую скатерти.

Английский стильАнглийский стильАнглийский стильАнглийский стиль

6. Стиль лофт

Для несколько суровой, но столь популярной сегодня сервировки в стиле лофт используют посуду серого или черного цвета, простые металлические приборы и стаканы из стекла. В качестве подставки под горячее сгодятся листы обычной крафт-бумаги. В переводе с английского «лофт» переводится как чердак. И, действительно, интерьер в стиле лофт изначально напоминает мастерскую или цех. Но если присмотритесь к деталям, то заметите оригинальный стиль.

Стиль лофт - это минимализм, на столе минимум предметов и все функциональные, практичные, компактные. Этот стиль не предполагает драпировок, поэтому скатерть на столе будет не нужна. Цвета — черный, бежевый, коричневый, темно-синий, голубой, все оттенки серого.

Стиль лофтСтиль лофт

7. Армянский стиль сервировки стола

Важным элементом декора является так же скатерть, традиционно армянские скатерти могут быть вышитыми или расписными. Цветовая гамма скатертей обычно спокойная и нейтральная, чтобы не отвлекать внимание от блюд. Однако, вы можете добавить яркие акценты с помощью посуды и аксессуаров. Рядом с тарелками можно расположить традиционные армянские фигурки из глины или фарфора. Они могут быть в виде животных, птиц или цветов. Фигурки помогут создать аутентичную атмосферу и подчеркнут национальное наследие.

Не забудьте про свечи – они добавят романтичности и уюту вашему столу. Традиционно в армянской культуре используются церковные свечи, но вы можете выбрать любые свечи, которые подойдут вам по вкусу. Разместите их в красивых подсвечниках, чтобы создать приятное освещение вечернего стола.

Армянский стиль сервировки столаАрмянский стиль сервировки стола

На стол обязательно ставится хлеб-лепешка, который символизирует достаток и процветание. Также на армянском праздничном столе обязательно присутствуют яркие и ароматные фрукты, орехи и сухофрукты. Блюда также украшаются зеленью, свежими овощами, а иногда и цветами.

 8. Гавайский стиль сервировки

Гавайский стиль сервировкиГавайский стиль сервировки

Гавайская тематика– это всегда праздник и солнечное настроение. Правильное оформление стола создаст атмосферу настоящего тропического рая и подарит гостям незабываемые впечатления.
Чтобы оформить стол в гавайском стиле, используйте различные тематические аксессуары, это могут быть кокосовые чаши для сервировки напитков, соломки с цветными украшениями, цветочные гирлянды и фонарики, птицы из картона или бумаги, а также разнообразные тропические фрукты, такие как ананасы, манго и киви.

Добавьте на стол пляжные элементы, чтобы создать иллюзию оказаться на гавайском пляже. Используйте ракушки, пальмовые листья или цветные соли, чтобы сделать стол более интересным и необычным.

9. Стол в индийском стиле

Этот стиль представляет собой сочетание красок, узоров и материалов, которые создают уютную и экзотическую атмосферу. Стол, оформленный в индийском стиле должен быть ярким и красочным, также, как и сама индийская кухня. Используйте насыщенные цвета и восточные узоры на скатертях и салфетках. Основными цветами, которые характеризуют этот стиль, являются темно-красный, золотой, бирюзовый и охра. Также узоры и орнаменты, присутствующие на скатертях, салфетках и посуде, могут быть сложными и детализированными. Это цветочные и растительные мотивы, а также изображения животных и птиц, это все создаёт атмосферу таинственности и элегантности. Стол можно украсить свечами, цветами и декоративными фигурками, которые создадут уютную и теплую атмосферу. Также на стол можно положить разнообразные коврики, подушки и посуду с резными ручками.

Стол в индийском стилеСтол в индийском стиле

А еще, оформление стола в индийском стиле — это больше, чем просто сервировка, ведь мягкое освещение, ароматные свечи и традиционная индийская музыка помогут создать особую атмосферу и настроение, путешествие в мир сказок и удивительных колоритов Индии.

10. В скандинавском стиле

В сервировке стола в скандинавском стиле особое внимание уделяться дереву. В скандинавских странах связь с природой никогда не прерывается — даже за ужином. Цвет скандинавского стиля – это белый. Воздушные пространства, наполненные светом, сдержанность и минимализм – идеальной базой для сервировки в скандинавском стиле станет лаконичная белая посуда с простыми и понятными линиями и широкими кромками. А значит, сервировка просто не может быть завершенной без цветов: зимой выбирайте композиции из сухоцветов или стабилизированной зелени, а летом идеальным акцентом на столе станет букет простых полевых цветов.

В скандинавском стилеВ скандинавском стилеВ скандинавском стилеВ скандинавском стиле

Рекомендуем к прочтению:

Уютный дом Уютный дом Карлсон, Д. Remodelista. Уютный дом : простые и стильные идеи организации пространства / Джулия Карлсон, Марго Гуральник ; перевод с английского Елизаветы Пономаревой. - 4-е издание. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2021. - 208 с.




Гриффин, Э. Умный интерьер Гриффин, Э. Умный интерьер Гриффин, Э. Умный интерьер : профессиональный подход к декорированию / Элейн Гриффин ; перевод с английского Юрия Гольдберга. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2019. - 221 с.





Серикова, Г. А. Дизайн интерьера стандартных квартир Серикова, Г. А. Дизайн интерьера стандартных квартир Серикова, Г. А. Дизайн интерьера стандартных квартир : кухни, гостиные, спальни, детские на любой вкус / Г. А. Серикова ; [фотографии В. С. Водяницкого]. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2016. - 159 с.






Стадхолм, Д. Цвет в дизайне. Стадхолм, Д. Цвет в дизайне. Стадхолм, Д. Цвет в дизайне. Как преобразить свой дом с помощью красок / Стадхолм Джоа, Косби Шарлотта ; перевод с английского В. А. Васильевой ; Farrow&Ball. - Москва : Эксмо : Бомбора™, 2020. - 267 с.





Шеарер, К. Дома все в порядке Шеарер, К. Дома все в порядке Шеарер, К. Дома все в порядке : как победить беспорядок в шкафу, в доме и в жизни / Клеа Шеарер, Джоанна Теплин ; перевод с английского Екатерины Кротовой. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2020. - 255 с.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Наш адрес: 628408, Тюменская обл., ХМАО-Югра, Сургут, ул. Республики, 78/1

8 (3462) 28-61-97, 28-56-93, 28-62-49

Режим работы | Схема проезда

Карта сайта


Если Вы заметили ошибку, выделите ее и нажмите на клавиатуре Ctrl + Enter, также можно Сообщить о проблемах в работе сайта.

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать Вас и получать информацию о Вашем пользовательском опыте. Если Вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, вы должны покинуть сайт. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, Вы ДАЕТЕ СОГЛАСИЕ на использование файлов cookie, обработку и хранение Ваших персональных данных.